Archive for the ‘おみせ’ Category

白ほたる豆腐店』さん
軽井沢 豆腐オープン前の忙しい時間におじゃましちゃまいました。ごめんなさい

ここのお豆腐、材料にもこだわり安心・安全でおいしい豆腐なのですが
今年からは、ご主人が大豆づくりも本格的にスタート
無農薬・無化学肥料の自家製大豆のお豆腐ができるそうで、とっても楽しみですね

ちなみに、あの高級旅館「星のや 軽井沢」さんの朝食にも採用されているそうです

星のやさんでは朝に食べられていますが

わたしの場合は「夜」

日本酒のおつまみに
豆腐はもちろん
さっと炙った油揚げやがんもも
お酒がすすんでいいですよ(←飲んべえ)

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今年もやってきました

軽井沢 プラチナバーゲンKING OF BARGAIN IN KARUIZAWA
プラチナバーゲンです

11月14日(金)~11月24日(月)

バーゲンの「キング」ということで
今年も最大90%OFFという
とんでもない値引き率の商品もあるようです

プリンスショッピングプラザでは年に何度かバーゲンを開催されていますが
このプラチナバーゲンの時がもっとも混雑します

この期間に軽井沢にいらっしゃる方は
渋滞などには注意してくださいね

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離山通りにあるロンギングハウスさんの東側から
少し入ったところにある

「ギャラリーアート泉の里」さんに行って来ました

軽井沢 ギャラリーひっそりと森の木立に包まれています

軽井沢 ギャラリー入り口の看板です

軽井沢 ギャラリー現在 ~8月5日(火)までの展覧会は
写真左の雲場池の絵を描かれた

「堤内康雄展-街・そして里山-」

堤内さんの本職は建築パースを描いているそうです
ご自分のご別荘を絵に残したいという方は
お願いされれば、すばらしい絵を描いて頂けると思いますよ

ちなみに次回8月7日(木)~8月19日(火)までは
「庄漫 銅板画&クレパス画展」
こちらも、少し見せて頂いたのですが
繊細な銅板画でとても楽しみです

軽井沢 ギャラリーアート 泉の里

軽井沢らしい雰囲気の落ち着いたギャラリーです
皆さんもお散歩で立ち寄られてみては如何ですか?

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軽井沢の下発地地区(軽井沢の南保育園北側)に
平成28年4月オープン予定の
農産物等直売施設の愛称を6月25日まで募集しているそうです

どんな施設かというと

1.農産物直売所
  新鮮な地元産の野菜販売のほか、週末にはマルシェ(市場)などで利用できるようなスペース

2.加工施設
 そば打ち体験コーナーとしても利用できる多目的加工室
 加工室で製造したものは直売所オリジナルの商品としての販売も計画していきます

3.イベントスペース
 講演、調理実演などができる多目的空間を計画しています。

4.レストラン
 地元の食材をカジュアルで美味しく、また窓からの浅間山の景観にも配慮して、
 楽しみながらも本格的な料理が楽しめるよう計画していきます(平成29年度オープン予定)

軽井沢 農産物直売所

軽井沢ニュースさんに載っている想像図(?)をみると
バーベキュー広場やハーブガーデン、キッズマウンテンというのも描いてあります

全体で約5000坪
浅間山もよく見える敷地で完成が楽しみですね

素晴らしい名称を思いついた方は
是非、応募してみてください

たとえば・・・
 『発地テラス』(←どっかで聞いたことある)

・・・わたしには、センスが全くないようなので
他のセンスの良い方、是非お願いします

詳しくは 軽井沢町のホームページまで

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お昼にハルニレテラス

中軽井沢 ハルニレテラス平日ですが車はいっぱいでした

ハルニレテラス 中軽井沢今の時期、ようやく緑も生え揃い
とてもいい雰囲気です

中軽井沢 湯川このハルニレテラスに隣接する湯川から
さわやかな風が吹いていました

さて、毎年ハルニレテラスで開催していた
軽井沢マルシェ
今年はトンボの湯の前で開催しているそうです
次回は6月ですが出店希望もまだ募集しているそうですよ

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軽井沢のお隣、御代田に先月オープンした

すずめカフェ』さんに サボりに 行って来ました(←仕事しなさい)

最初は少しわかりにくい場所かもしれませんが
お店からは

御代田 すずめカフェ浅間山がどーーーん

御代田 すずめカフェ店内は靴を脱いで、浅間山を見ながら
おいしいケーキとおいしいコーヒーで癒されます

すごくリラックスできて つい時間を忘れてしまいます(←仕事は?)

御代田 すずめケフェコーヒーについてくるチョコは
特製「すずめカフェ」マーク入りのチロルチョコです
(なんだかうれしくなってしまって写真はピンぼけ)

ゆーーっくり、くつろげるおすすめのお店ですので
是非行ってみてください

詳しくは すずめカフェのホームページを ご覧ください

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軽井沢病院の前で今月オープンした
コインランドリーWASHMAN(ウォッシュマン)さんに行って来ました

軽井沢 コインランドリー軽井沢病院のすぐ前です

軽井沢は夏は湿度が高く
冬は氷点下で非常に寒く
洗濯物にとっては、あまり優しくない環境です

そんな軽井沢で、コインランドリーは重宝します

中軽井沢 コインランドリー清潔な店内
奥には畳の休憩室もあります

中軽井沢 コインランドリーコインランドリーって羽毛布団まで洗えちゃうんですね
知りませんでした

お店の方もいらっしゃる場合が多いので
わたしのような素人でも
使い方をちゃんと教えて頂けてとても便利ですよ

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今年、何度目かの忘年会で

旧軽井沢にある老舗の『つるや旅館』さんに
行って来ました

軽井沢 つるや旅館旧軽井沢銀座の一番奥にあります

軽井沢 つるや旅館館内には、芥川龍之介をはじめ
文豪たちが、このつるや旅館さんで過ごしたようすが
写真で残されています

軽井沢 つるや旅館忘年会をした部屋
料理は、いつも通り酔っぱらってしまって撮っていませんが
とても、おいしく、楽しく飲むことができました

この調子で忘年会を引き続きがんばります(←まだ飲むつもり?)

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毎年、恒例になってきた
同業者の友人たちとの忘年会を
ハルニレテラスの『イルソーニョ』さんでやりました
今年もまだ1ヶ月あるのに・・・

今回は9社13名が集まっての大騒ぎ
雰囲気のいいお店なのに、すいません。

軽井沢 イタリアンお料理もたくさん出して頂きました

軽井沢 イルソーニョこのバーニャカウダソースがおいしくて
ワインがすすみすぎて困りました(←いつも通り)

ハルニレテラス イルショーニニョこの写真以外にも、お料理がまだまだたくさんありましたが
飲むのに忙しくて・・・(←これもいつも通り)

今年、最初の忘年会も無事楽しく終わりました
そして、この後も第2、第3、第4・・・の忘年会が待っています
(↑ どれだけ飲むつもり?)

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発地の「蛍の里」近く
浅間山が見える場所にある

白ほたる豆腐店』に、またまた行って来ました

軽井沢の天然水(井戸)と国産大豆、塩田にがり、藻塩にがりだけで固めた
体に優しい豆腐を店主の森さんが元気いっぱい作っています

軽井沢 豆腐元気いっぱいを体全体で表現していただいてます?(たぶん)

軽井沢 豆腐お店は浅間山がよく見えるところにあります

軽井沢 白ほたる豆腐店店内には商品・材料の説明やお店ができるまでの写真が貼ってあります

こんな明るい森さんが作るこだわりの豆腐
お店に行って、こだわりのお話を聞くのも、とっても楽しいですよ

まだ行ったことがない方
是非一度行ってみてください

白ほたる豆腐店

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